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Il primo locale a Milano dove potrai gustare i veri Super Food

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Ecco alcuni Piatti di Plato

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Super Cotoletta – 22€

La tradizionale cotoletta di vitello diventa Super: cotta con burro chiarificato, ripassata in forno con semi di lino e accompagnata da rucola e pomodorini.

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Pan di Plato® – 13€

Pan di Plato con crema di avocado, salmone e sfere di aceto di ciliegia invecchiato

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Crunchy Spigola – 18€

Spigola croccante con semi di sesamo nero, zucchine trifolate e vellutate di verdure di stagione

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Super Carbonara – 14.5€

La tradizione diventa super con uovo cotto a bassa temperatura, pepe sichuan, culatello croccante e parmigiano vacche rosse invecchiato oltre 36 mesi

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Tagliatelle & Tartare – 14.5€
Le nostre originali tagliatelle verdi di moringa con broccolo cotto e crudo, tartare fina di manzo in cruditè e polvere alla pizzaiola

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Velo® Matcha Salmon – 8€

Bis di veli con salmone fresco, tagliatelle di zucchina croccante e salsa Plato al the matcha

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Spaghetto al Super pomodoro – 11€

Spaghetti di farro integrale con salsa di pomodoro non soffritto, montato con olio a crudo e pomodoro del Piennolo dop. Servito con lamelle di mandorle

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Il Manzo all’Equatore – 22€

Morbidissimo scamone di manzo cotto a 57° per 3 ore con crema di piselli e moringa, cipolla di Tropea e cubi di patate arrosto

Abbiamo due sedi

Questo qui sotto è il nostro Ristorante in via Cesare Battisti, 6 20122 Milano

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Lo street food di Plato al Chiosco lungo la Darsena in Viale Gabriele D’Annunzio: goloso, divertente e chic

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Plato si fa in due! Il chiosco in Darsena Gabriele D’Annunzio è il top dello street food a Milano!
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Ecco alcune recensioni dei nostri clienti

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